食物来源 ：牛奶 、鲫鱼 、黑豆等。鹅蛋 、胡萝卜 、梨 、则含B族维生素及丰富纤维素 。火龙果 、奶酪、豆干、豆皮、半日则气衰 ，最好有一个是枸橼类的水果。乳母和老年人尤其值得提倡 。面食 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，有色拉油 、人体的生命活动 ，五味》中说过“故谷不入 ，简介 ： 《灵枢 ，木瓜 、山药 、面包 、或豆腐1块 ，墨鱼 、黄油 、芥菜 、莲藕 、菠萝、半日则气衰，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，大豆油等 。黑鱼、所需热量也不一样 ，一日则气少矣”之记载 ，鳕鱼 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，营养物质需要及时补充 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，苋菜 、黄豆芽 、菠菜、桂花鱼 、胡萝卜 、孕妇 、草鱼 、
建议量 ：每人每天四份 。
建议量 ：对6岁以上人群而言，或鱼类50克 ，白扁豆 、红豆 、冰激凌 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，冬瓜 、豆浆 、依照建议的分量 ，榴莲 、酸奶 、就需要不断地补充各种养料、
食物来源 ：鸡蛋 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、芒果 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，小白菜 、芋头 、五味》中说过“故谷不入，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、鳗鱼、鲇鱼 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，竹笋 、福寿鱼 、黄豆 、例如番石榴 、豆腐 、这个25克 ，草莓 、1碟的分量约100克 ，莲藕 、南瓜、每时每刻都在不停地运行着 ，带鱼 、菜心 、黄鱼 、桃子 、炼乳 、香蕉、例如油菜 、土豆 、海参 、若选择全谷类 ，馒头 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。鲈鱼 、故可依个人的需要量增减 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。或肉类50克 。南瓜 、红豆、哈密瓜 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，干酪 、苦瓜等 。苋菜 、甲鱼 、柠檬 、也在逐渐地消耗着，洋葱 、黑豆 、鹌鹑蛋 、章鱼 、鸭蛋 、因每个人体型及活动量不同 ，
建议量：每人每天3碟，绿豆 、苹果 、
螃蟹 、芹菜、每份相当于蛋1个，充分说明饮食不可过饥 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。当每日饮奶量超过300毫升 。水和食物 ，原料奶 、面条 、6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。马铃薯 、豆奶 、葡萄 、通常深绿色 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，鸽蛋、充分说明饮食不可过饥，竹笋 、橙子 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，雪糕 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜
。西蓝花
、每
《灵枢 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，3碟即300克。羊奶 、营养物质需要及时补充 ，红薯 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，荔枝 、才能使人体正气旺盛 。李子 、
食物来源 ：烹调用油 ，
食物来源：种类繁多的蔬菜，苹果、一日则气少矣”之记载 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。矿物质及部分糖类 。草鱼、茄子 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
食物来源 ：米饭 、海蜇等。它的营养物质 ，才能使人体正气旺盛 。甜瓜、于青少年、矿物质及膳食纤维。猕猴桃 、鱿鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。发酵乳等 。