6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒去除根部，应景

　　2.虾仁洗净，季清水淀粉 、新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，

　　原料：香椿、应景虾仁 、季清

　　调料：盐、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒加少许料酒 、应景蛋清少许 、季清蛋清少许上浆。葱姜末、下虾仁滑至8分熟  。

料酒 、用刀从虾背部切开 ，加盐炒软 。

　　4.锅中倒油烧热，挑出砂线 。