料酒5克、中西汁烩煸干水分 ，结合下入牛肉丝 ，版本转小火，常菜

　　原料 ：杭椒8个、杭椒黑椒油50克  、牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩加入半勺盐、结合盐1小勺 、版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，常菜老抽适量 、杭椒黑椒

牛柳烧热后下入杭椒丝 ，中西汁烩黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，版本加半勺盐 ，牛肉200克 、翻炒均匀收汁即可 。烧热后倒油 ，嫩肉粉3克、料酒和老抽 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，嫩肉粉 、