4 、尖儿
做法 :
1、芽菜吃的哨面时候拌匀。青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克 。将面条抖散放入沸水锅内,
四川家常面的做法其实很简单,芽菜肉末1汤匙。放入调料碗中 ,大多是为了方便省时才做面条 ,花椒面、在调料碗内加入适量面汤或者开水,鸡精半茶匙(3克) 、
责任编辑 :hdwmn_lw销魂的不仅仅是面条,将调料按照个人的口味放入碗内待用;2 、(以二两一碗计)
调料(可根据个人口味增减):
酱油1汤匙(15ml) 、将面条捞出沥干,豌豆尖摘去老藤,甜红酱油1茶匙(5ml)、用中火煮熟(无白心即可);
3 、将煮熟的蔬菜放在面条上,
芽菜肉哨面
原料 :
鲜切面100克 、面条属于小吃 ,葱花20克 、红油辣椒1汤匙(15ml) 、猪油1茶匙(5ml) 、
