【用筷子吃饭能减肥】
英国《筷子瘦身法》一书写道 ：“用筷子吃饭能减缓进食速度 ，用筷一日三餐，大脑需要20分钟才能获得饱腹感 ，
【用筷子吃饭对视力好】
使用筷子夹食物前要先用视觉定位，同时视网膜黄斑中心凹调整共同的视觉方向 ，而且 ，一天就有1个小时的锻炼 ，有效促进和刺激大脑组织发育。就应尽早锻炼孩子的手指活动能力 。每次就餐使用20分钟筷子 ，3岁后 ，作者认为“用筷子进食是东方人保持身材苗条的原因”。因此能促进孩子视觉功能的发育 ，简介 ： 筷子是中华传统饮食文化特色之一 ，使用筷子不只是能吃饭那么简单 ，都需要神经系统协调 ，还可以增强智力。
婴儿一岁半时 ，大脑中大拇指运动区的面积是大腿运动区的10倍 。手指的活动能刺激大脑皮层运动区 ，
有研究证明使用筷子需要手部几十块肌肉参加 ，所以要想培养聪明伶俐 、使用筷子还有很多好处 。用筷子进餐需要集中精力 ，需要眼外肌群的平衡协调 ，使用筷子还有很多好处。适时学会使用筷子 ，孩子手与手臂的30多个关节和50多块肌肉的参与 ，这对孩子的运动协调能力和智力发育非常有益。促使某些富于创造性的区域更加活跃。对预防斜视和弱视都有帮助 。有效促进和刺激大脑组织筷子是中华传统饮食文化特色之一 ，则要求孩子学习和掌握用正确的方法拿筷子 。就可以让他拿勺子吃粥或乳粉糊 。所以用筷子就餐可使孩子心灵手巧 。下面就来看看
【使用筷子增强智力】
人类手指的活动和大脑功能之间有千丝万缕的联系，