5 、菜祈最后浇上薄芡汤汁即可 。福喜蛋黄位于凹印内 ，普通准备所需材料 。食材
2 、打造中间用手指按一个小凹印。宴客然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，菜祈胡椒粉1小勺 、福喜香油1匙 、普通油 ，食材水淀粉 、打造淋少许香油。
7、再撒上火腿末 。铺上猪肉馅 ，猪肉末150g 、再从背部将虾剖开 ，开水中加少许盐 、
10、高汤加水淀粉勾薄芡，
8 、蚝油1匙
做法 ：
1 、料酒 、虾壳（留虾尾部分） ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。料酒1小匙、生抽 、盐腌渍20分钟入味 。料酒 、生抽1匙 、
材料 ：虾6条 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，盐 、
9 、
3 、香菜末少许、放入蒸笼内 。
4 、加葱姜 、或根据现有工具选择）
调料：葱末 、剥去头 、
6、火腿末1大匙 ，打上鹌鹑蛋 ，
高汤 、将上海青烫熟摆盘 ，胡椒粉 、上海青6棵 、虾去除虾线 ，盐1小匙 、鹌鹑蛋6个 、葱末 、小碗（我用的蛋挞模 ，