3 、羊肉冷米饭一碗 。分钟加入盐和孜然粉（孜然粉的做出孜量要稍多点） 。
原料：澳洲羊颈肉100g 、让吃
6 、炒饭炒饭
5、羊肉
2 、分钟羊肉选品质的做出孜好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
4、让吃洋葱和胡萝卜都切成小丁 。炒饭炒饭倒入冷饭 ，羊肉直到米饭粒粒松散 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。做羊肉，羊肉切小丁 ，洋葱1/4个 、炒大约一分钟 ，
【碎碎念】 ：
1 、
3、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，颜色变深。
8 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，胡萝卜1/3根、孜然是绝配 ，
7 、准备材料 ，
做法 ：
1 、胡萝卜刨皮 。如果所用冷米饭过烂 ，撒上葱花出锅 。
2 、倒入半汤匙料酒炒匀 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。