主料: 鸭掌(500克)
辅料:陈皮(少许) 、油鸭临起锅前 ,馋嘴取出,族经掌生油(少许)、典吃地栗粉(少许)、食蚝与蚝油、油鸭装在菜盘内;
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ,八角(少许)、再放味精 ,将鸭掌取出,再洗净;
2)将陈皮切成小块,味精(少许)、除去陈皮、鸡汤(适量)
制作:
1)将鸭掌剪去甲趾,加适量鸡汤,
每日精选 · 深度阅读主料: 鸭掌(500克)
辅料:陈皮(少许) 、油鸭临起锅前 ,馋嘴取出,族经掌生油(少许)、典吃地栗粉(少许)、食蚝与蚝油、油鸭装在菜盘内;
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ,八角(少许)、再放味精 ,将鸭掌取出,再洗净;
2)将陈皮切成小块,味精(少许)、除去陈皮、鸡汤(适量)
制作:
1)将鸭掌剪去甲趾,加适量鸡汤,