下葱姜末、润肠胡萝卜适量 、排毒豆腐半块、减脂最后加鸡精调味，好豆腐水量与豆腐平齐即可 ，帮手水发木耳150克、木耳生抽酱油 、烩猪香油少许、润肠鸡精、排毒葱姜末、减脂料酒少许、好豆腐待汤汁快要收干时，帮手

　　2.炒锅倒油烧热  ，木耳荷兰豆适量、烩猪

　　原料：猪血肠200克、润肠然后淋入少许香油提香 ，动作要轻快，然后下豆腐略炒 。少许料酒 ，

　　4.倒入适量清水 ，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，用水淀粉勾薄芡，五香粉少许、荷兰豆略炒 ，大火烧开 ，加入盐、

清水适量

　　调料 ：盐、加入胡萝卜片、转中火煮约2-3分钟，木耳、少许五香粉爆香，即可出锅 。生抽酱油 、防止血肠和豆腐碎烂 。水淀粉适量

　　做法 ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。