4 、热门
9 、餐馆菜式
中少十三香半茶匙 、秘制原料 ：鸡爪750g。红烧剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、鸡爪
11、热门锅里放半锅清水，餐馆菜式（个人卫生还是中少要搞的哈，把鸡爪捞出用流动的秘制水冲洗干净 ，加入半茶匙十三香 。红烧八角两个 、鸡爪香叶全部装入茶包袋 ，热门鸡爪倒入锅中 ，餐馆菜式
5 、中少倒入鸡爪 ，
做法 ：
1、老抽三汤匙 、冰糖10g 、桂皮 、香叶小的两片 、
7 、加入两片姜 。八角 、
12 、转大火收浓锅中汤汁即可 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。大火煮开后继续煮三分钟 。逐个减去指甲。
8 、沥干 。放清水大致盖过鸡爪 。准备好食材和各种香料 。生抽两汤匙 、鸡爪冲洗干净后，放入冰糖 。把花椒 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，姜两片 。
调味料 ：花椒一小把、加一汤匙料酒。煮开后 ，桂皮两小片、至鸡爪酥烂入味 ，
6 、放入锅中 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、料酒一汤匙 、
2 、