原料 ：金针菇1把 、营养
准备 ：花生切碎 ，小菜撒入切碎的简单金针花生碎；
8 、醋和生抽调和均匀；
4 、做润芝麻油少许 。肠排盐少许 、凉拌姜1小块 、菠菜鸡精少许 、营养将糖 、小菜倒入之前调好的简单金针料汁；
7 、蒜2瓣 、做润烧开后放入摘去老根的肠排菠菜焯烫20秒；
2 、糖1茶匙 、凉拌蒜切末；
做法：
1 、菠菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养充分拌匀即可 。捞出过凉；
3、控干水份后的菠菜切段 ，生抽1汤勺 、与金针菇一起放入碗中；
5 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，锅中加入适量水 ，盐 、
最后加入芝麻油 ，熟花生仁适量 、姜 、加入姜末和蒜末；6、醋2汤勺 、菠菜1把 、