配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区

　　近日 ，配料围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题，背后藏着不少知识盲区
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　　专家解读饮食营养话题中的家解十个没想到

　　生活中 ，微博健康发布“十个没想到”，食营很多消费者习以为常的养话食品健康知识其实未必完全正确。配料表越短越好 ？个没冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知，带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读。

　　●没想到配料表并不是短越读饮越短越好