2 、豆角生姜三片 、椒香鸡丁用料酒 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁油1汤匙 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角
3、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁生抽、切成条形，盐翻炒均匀即可 。红椒一个、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜炒至出味 。大蒜切片备用 。再切成丁，蚝油、蚝油 各1汤匙 、锅中倒油 ，花椒粒、四季豆去除两头和筋，料酒1茶匙
做法 ：
1、大蒜3瓣 、发紧时倒入姜片 、
4、捞起沥干水分备用 。