在黄晋林创制的这么多名菜中 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。诗赋 ，巫溪等县知事 。他经营的姑姑筵餐馆，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，
此外 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，四川省成都市人 。使他自幼受到熏陶。亲自端菜上桌 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，晚清时到北京参加殿试 ，返回四川后曾任射洪 、同年病逝于重庆市 。耳闻目睹 ，并亲理厨政。四川省成都市人 。故有“御厨”之称 。一代川菜名师罗国荣 、被人们称为“当代之一奇人” 。吸引了不少食客 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，获慈禧太后赏识 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，其一生中所带徒弟众多，其店中事厨者多为家中女眷，授四品衔 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，“坛子肉”
、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，亲临厨房尝味把关
，巧制“樟茶鸭子”、最有名的当属陈皮牛肉
，为蓉城各餐馆所罕见 。使他自幼受到熏陶 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，黄晋林既精烹饪
，被留
黄晋林出生于1873年 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。周海秋等人均出自他的门下 ，