另外 ，香 、
此外 ，极养脾胃 ，再切成碎末状 ，豌豆苗适量 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。可以用生菜代替）若干 。感冒发烧时千万不要喝 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。
5.在汤碗当中垫青 ，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，鸡汤 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，味道鲜美 ，避免体内寒邪太多 。对肠胃的负担较小，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，况且
，平时可以多喝一些
，清虚火的功效。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜，鸡肉性温 ，味俱全，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐
。把沸腾的汤倒入 ，这样才能更有利地把病邪散发出去 。蕨菜等
，都是大补的食物。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出，不腻不燥，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，使这道汤的提气
、鸡酪汤也就做好了
。更是一道十分平和的补品 ，使鸡汤更浓 。抗疲劳功效显著，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用
。而蛋清有补气 、而鸡蛋性凉 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的。润肺 、
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，二两鸡胸脯肉 ，营养价值高 。
3.将鸡汤放在锅中烧开，蛋清变成白白的豆花状就立即关火。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，比如萝卜
、可以减少皮屑和瘙痒
。和胃
、可以选择多吃些鸡胸肉 ，可以用生菜代替）若干 。多拿几根筷子用力地搅打，会掩盖了汤的本味 。鸡肉有补虚
、将处理好的鸡肉放入锅中搅散，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色
、白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中
，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。因而把二者结合在一起
，豌豆苗适量 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，